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中文名称：圆当归根油

中文别名：圆当归籽油；当归油；当归精油；杜仲籽油

英文名称：Angelica oil

CAS No.：8015-64-3

分子式：C9H5ClN2

外观性状：淡黄至深琥珀色液体。呈麝香和胡椒样香气及苦甜滋味。可溶于乙醇和大多数油脂中，微溶于矿物油，几不溶于甘油和丙二醇。

产品用途：GB 2760-1996规定为允许使用的食品用香料(酊剂)。 主要用以配制橘香酒、金酒等酒类和糖果香精。

存储：库房通风低温干燥; 与氧化剂、酸类、食品添加剂分开存放。